Картофельный пирог с мясом или курицей.

Потрясающе вкусный пирог!
для пирога на 5 человек удвойте количество мяса и теста 🙂

Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны или кефира
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды

Приготовление:

На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец
Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.
источник:vk.com/sh.cook

Картофельный пирог с мясом или курицей_4 Картофельный пирог с мясом или курицей_3
Картофельный пирог с мясом или курицей_2

Картофельный пирог с мясом или курицей
Картофельный пирог с мясом или курицей_5

One thought on “Картофельный пирог с мясом или курицей.

  • Тесто так здорово пропитывает внутренности пирога, что курица остаётся сочная, главное, чтобы его было достаточно. Я пожадничал и серединка чуть подсохла. А картошка становится печёная, с корочкой!
    Классный, а главное лёгкий, почти «ленивый», рецепт )

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*