Пирог на кефире с семгой.

Пирог на кефире с семгой

Великолепный, простой рецепт для пирога с семгой

Вам понадобится:
— 2 яйца
— 1,5 стакана муки
— 1 стакан кефира
— разрыхлитель 1 пакетик
— соль, сахар по вкусу

для начинки
— 150 г малосоленой семги
— 100 г сыра
— пучок свежей зелени

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.

Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.

Все ввести в тесто и хорошенько размешать.

Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями.

Выпекать при 180-200 градусах в течении 20-25 минут.

На готовность проверить зубочисткой.

Пирог на кефире с семгой_1 Пирог на кефире с семгой_2 Пирог на кефире с семгой_3Пирог на кефире с семгой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *